توصيل إلى مطعم ZOE

ZOE مطعم نباتي بالكامل من فئة المطاعم الراقية في قلب مدينة برن القديمة على شارع مونسترغاسه. يضع المطبخ الخضراوات في صميم اهتمامه ويعمل بمكونات موسمية ومحلية من الطراز الأول. وتُظهر الإبداعات الغنية بالتباين، مثل الكولرابي المخلل مع الحنطة السوداء المحمّصة وسوربيه إبر شجر التنوب ومرق اللبن المخيض، البصمة الإبداعية للمطبخ.

في المدينة القديمة المدرجة في قائمة اليونسكو وشبه الخالية من السيارات، يُعد إيجاد موقف كابوسًا حقيقيًا. SWIVON تنزلكم مباشرةً أمام المطعم، وتنتظر طوال قائمة التذوق كاملةً، ثم تعيدكم بعد ذلك بأمان إلى زيورخ. هكذا تستمتعون بالنبيذ المرافق من دون أن يقود أحد منكم، ومن دون بحث عن موقف، ومن دون ترتيبات لوجستية: قائمة نباتية راقية لا يكاد يوجد لها مثيل في سويسرا.